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Nasce Botteega.com, il sito per acquistare prodotti locali e artigianali e sostenere l’economia del territorio, la sua cultura e le sue reti sociali.

Scopri i prodotti Botteega!
Degustazione con alcuni dei produttori che aderiscono a Botteega

19 Dicembre h 18, Orange Cafè – Via Carloforte 67, Cagliari Botteega sta arrivando…


Vi aspettiamo per una degustazione di prodotti di prima scelta direttamente dalle campagne sarde:

Panificio Beranu (Suelli): Pane a lievitazione naturale e dolci sardi
Azienda a conduzione familiare che mantiene viva la tradizione del pane, della pasta e dei dolci tipici della sua zona, usando farina di grano Senatore Cappelli, lievito naturale e forno a legna.

Pab’e is Tellasa (Sant’Andrea Frius): Formaggi di pecora a latte crudo
Un minicaseificio a gestione familiare che lavora solo latte di propria produzione, con metodi naturali e senza additivi, nel rispetto dei cicli naturali, usando un metodo tradizionale integrato con tecnologie e conoscenze moderne.

Famiglia Orro (Tramatza): Vini, olive e creme vegetali
Nella famiglia Orro diverse generazioni collaborano a mantenere vivo il saper fare della cultura contadina trasformando materie prime di produzione propria, da cultivar autoctone, coltivate con metodi naturali.

La Dispensa del Fattore (Serrenti): Conserve
Produce e trasforma prodotti agroalimentari tipici di alta qualità secondo la tradizione sarda, raccogliendoli quando sono di stagione e conservandoli perché sia possibile gustarli per tutto l’anno.

Oleificio Marras (Aidomaggiore): Olio
Una piccola azienda che offre un olio extravergine d’oliva di qualità superiore, ottenuto da cultivar locali e spremuto a freddo, per preservare le caratteristiche organolettiche delle olive.

Azienda Agricola Pusceddu (Barrali): Verdure coltivate con metodi naturali
Garantisce un’offerta molto varia e costante di verdure coltivate con metodo biologico non certificato, che crescono accanto ad erbe e fiori spontanei in un allegro caos all’insegna della biodiversità.

PROGRAMMA:
h.18,00 Presentazione del progetto Botteega
h.19,30 Degustazione

Degustazione gratuita – Prima consumazione Bevande 3€
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA – POSTI LIMITATI
per prenotare inviare mail a info@botteega.com, vi manderemo conferma della disponibilità.

Vi aspettiamo!
il team Botteega